法律分析：如果债权到期但是找不到欠款人，应该向法院起诉，人民法院在找不到欠款人的情况下可以采取公告的方式进行通知并依法缺席审判。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十四条 被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
