牛尾汤的做法步骤：
主料：山药150克、牛尾250克。
辅料：胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克。
1、首先，准备好食材。
2、山药胡萝卜切块。
3、牛尾焯水。
4、锅中加水，牛尾，胡萝卜，葱，枸杞。
5、大火煮沸转小火30分钟。
6、加盐，胡椒粉即可。
7、最后，牛尾汤完成。
