原因在于牛奶中蛋白质80%都是酪蛋白，欧美人有食用奶酪的习惯，所以在奶酪加工过程中乳清蛋白就是剩下的边角料，所以欧美在乳清蛋白提取上有优势，成本低廉。
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白。
对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
用途
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
因为某宝上假的多
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024