辣炒年糕鸡怎么做

用料  

年糕    适量    

韩国辣酱    适量    

葱    适量    

辣椒粉    适量    

酱油    适量    

蒜、油、糖    适量    

辣炒年糕鸡的做法  

• 加辣椒粉、辣椒酱、蒜、油、酱油、糖
  

  

• 拌匀

  

• 小火焖十分钟

  

• 热水泡好的年糕加入翻炒
  焖十分钟
  出锅洒葱花

  

用料  

鸡胸肉    2块    

年糕    随意    

韩式辣椒酱    

葱    

姜    

蒜    

韩式辣椒粉    4勺（看自己口味）    

酱油    1勺半    

色拉油    1勺    

韩式辣椒酱    一大勺    

砂糖    60g    

韩式辣炒年糕鸡的做法  

• 葱切葱花备用

• 姜蒜切碎备用
  （个人不喜欢姜蒜，所以用姜蒜粉代替）

• 鸡胸肉切小块

• 年糕用热水泡软

• 辣椒粉，姜蒜末，砂糖，酱油，沙拉油，韩式辣椒酱全部倒入搅拌盆中搅拌均匀。
  

• 倒入鸡胸肉，拌匀。

• 倒入锅中，小火焖煮10分钟。（大概到鸡肉半熟的程度）

• 加入年糕，翻炒，使酱料均匀混合。

• 继续焖煮10分钟。
  本人在做的时候感觉闷了一下下就可以吃了，所以可以自己尝一下，觉得可以就出锅了。

• 出锅撒上白芝麻和葱花就大工告成啦！

【韩式鸡肉炒年糕】1.鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟;2.洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块;3.年糕切条过沸水,半分钟即可;