关于厨师学徒的前途。。。迷茫，，，

他说你‘这干不好，到别的地方也干不好’可能你有点心浮气躁，如果在自己的店里都干不好的话，到外面真的令人担忧，厨师这个行业涉及的东西太多，水太深，不好干，出去干不一定能干好，但要是想学点东西磨练一下还是可以考虑的。
第一跟着家人干，毕竟是一家人再差也不会过分到哪去，学的东西比较扎实，不会骗你，不会有太多的勾心斗角，但学的东西有限，工资少！
第二自己出去闯荡，学的东西多，但不一定扎实，工资高，但不一定够自己花，最重要的事一句话，在家一日好，在外千日难！
给你个建议，和家人（除了你舅舅外）商量一下，出去学点东西，回到舅舅的饭店巩固一下，然后自己创业！
前提必须做好舅舅的思想工作！

我也是一个厨师 也学了三年多了 冲打和到冷菜 唉 总之是 一言难尽 明年我就不从事厨师行业了 虽然我很喜欢这行业 不过我感觉没有前途 路上没有人 很难

厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。
虽然，刚开始学厨师的时候，从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功，毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的，必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等，这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力，如果基本功不扎实，你就是一名不合格的厨师，更谈不上未来。
作为一名合格的厨师，拥有扎实的基本功之后，进入社会，在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼，积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程，学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门，真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中，慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的。一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。
相较于其他行业，工作十年之后的厨师反而更加轻松，而且拥有更加高薪的待遇

学好厨师是很有前途的，从社会的角度来分析，人们的生活水平越来越高，经济水平越来越好，投入在饮食方面的金钱自然就会增多，餐饮行业不像其他行业有淡季和旺季，人每天都要吃饭，谈公事吃饭、谈恋爱吃饭、娱乐消遣也是吃饭，所以餐饮行业是很有前景的。想拿高薪的前提还是要下功夫把技术学到家，学好了技术，自然会有好前途,
到专业的烹饪学校学习是不错的选择，建议可以实地考察一下学校的环境、师资力量等，选择一个好学校也是很重要的。

对啊