根据你的表述，你们签订的是一份铺面转让协议。
该协议中附带了甲方留存顾客及存货问题，但双方没有就存货问题写成书面的交接手续上，导致了矛盾的发生。
本案而论，如果双方在协议中有约定，无论甲方是否留下存货，只要乙方一经签字交接，该协议就具有了法律的效力。
乙方出在主张甲方诈骗，根本不成立。
乙方转让的是铺面，应对留存的顾客负责。
甲方完全可以放心，让乙方去起诉好了。
首先，转让合同肯定是合法有效的，甲方要求归还转让费用没有事实依据和法律依据。至于赔偿更是没有任何道理的无理要求了。
其次，你们现在争议最核心的问题就是前面顾客的存货，因为这块没有书面协议，所以当时店里参与盘点的员工可以作为证人证明你们对存货有过交接。同时，你可以找找顾客，因为他们在消费的时候使用的存货只要是你们交接之后的事就可以了，这就证明了你们也交接过。
第三，这个事经法院的话还是依靠证据的，建议对方真起诉的话，你最好找个律师代理比较好。
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