麻辣藕丁的做法

2026年09月29日 05:05

有2个网友回答

网友（1）：

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权

按照我下面做法，十分钟即可出锅，口味微辣，喜欢朋友跟着做起来，话不多说上方法

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

花椒适量

干辣椒适量

蒜末适量

生姜适量

蚝油适量

鸡精适量

小葱适量

盐适量

麻辣藕丁的做法步骤

莲藕削皮洗净。

把莲藕切成丁。

锅中烧水，放入莲藕焯两分钟捞起沥水。

小葱洗净切碎。

干辣椒切段，蒜切末，生姜切丝，花椒清洗干净。

锅中放油烧热，改小火，放入花椒煸香后捞出。

放入姜丝、蒜末、干辣椒段煸香。

放入藕丁翻几下。

放入一勺酱油。

放入半勺蚝油翻炒均匀，放入一点点白糖，放入盐调味，放入鸡精。

如果有帮助，记得点个赞鼓励下

网友（2）：

如果你要做这种麻辣藕丁的话，这个藕丁你可以先。切成你想要的。那种。样式，然后要在水里浸泡一下当然这个是根据个人的生活习惯来定的。加入干辣椒花椒之类的，这样吃起来是干香型的。