您好
面粉里加入温水揉成团后包上保鲜膜静置2小时
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小葱切成葱花，等醒面结束后再和盐拌匀
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醒好的面团再一次揉匀后分成50克的坯子，再盖上保鲜膜醒15分钟
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取一个面坯，捏成小碗状加入葱花后收口
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收口朝下用压扁后用擀面杖擀成薄薄的圆饼状
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热锅倒油
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热油下锅，用中火煎至两面金黄后熄火出锅
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用吸油纸吸取油分
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切块上桌享用
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