绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内，因此，只想解暑，就把绿豆洗净，用大火煮十分钟左右左右，千万不要煮时间太长。不能勾芡，勾芡会使绿豆汤变质的。
完全可以啊，如果你感觉口感不好 不醇厚 可以把淀粉加水霍开 勾个小薄芡
绿豆汤能用玉米淀粉勾芡
还是不要了，要想和浓的可以放点大米进去
如
果
开
心
的
话
你
也
可
以
用
白
面
勾
芡
。
