锅底的黑垢是氧化铁，碳灰，油垢等的混合物。可以用以下方法去除：1.先把锅底均匀地撒上一层盐 然后把锅放在火上烧(火要开大)等锅里烧干后 用锅铲铲一下就可以了 这种方法即省时又省力2.先用温水泡一个小时，然后用擦锅球擦就好了～3.几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
