三七属于贵重药物，研成粉服有两个特点，一个是方便服用，因为三七块很硬，如果煎汤时，由于三七的密度很大，所以药性很难全部煎出来，另一个为了防止浪费，因为本身三七的价格比较高，如果煎汤时煎不出大部分的药性，势必会造成很大的浪费，所以不如加工成粉，直接冲服，即不造成浪费又利于药物的吸收，是个一举两得的好方法。
其实不但是三七，包括一些其它的贵重药物都可以采用这种方法，例如人参等一些贵重药物也应该用这种方法，利于吸收和避免浪费。
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