主料
猪肝
10片
海虾
6只
西兰花
50g
白菜叶
3片
辅料
盐
2g
白油
15g
大米
50g
胡椒粉
1g
步骤
1.中午炒了芹菜猪肝,晚上拿来做粥吃。
2.准备好配菜,不需要太多,一人份一个种类一点就好。
3.西兰花洗净切碎。
4.白菜切碎。
5.海虾挑出虾线切碎,用少许盐腌制一会。
6.大米冷水入锅,放盐,少许胡椒粉和猪板油,大火煮开关小火慢慢煮。
7.米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。
8.煮到粘稠倒入猪肝。
9.最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦,很鲜美。
小贴士
虾仁一定要粥煮好以后再放,不然口感会老,猪肝是熟的也最后加进去就好。
可以一起吃的,虾不可与以下食物同食:
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+果汁:一起吃会腹泻