包子蒸出来,包子的底部会上水,什么原因?求大神

2026年09月02日 16:26
有3个网友回答
网友(1):

原因有很多个:1、蒸包子的水太满,跟包子的距离太紧,水一滚就弄到包子底部,就会这样;2、蒸包子的容器不行,会积水,导致水蒸气流到容器底部弄湿包子。

网友(2):

蒸包子要垫屉布的同学 超市有一块一张好像
蒸制馒头或其它食物时,笼屉里放的一层布,也叫笼布。不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。

网友(3):

热一层纱布