忌油腻食物是什么意思

意思是不能吃油腻的食物。

油腻的食物种类

凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。

月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。

本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。

扩展资料

油腻食物的危害

1、易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

2、引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。

因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。

当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。

参考资料来源：人民网-油腻食物危害健康 解油腻有妙招

　　油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。
　　油炸且藏油的食品都是油腻食物。
　　油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。所以建议少吃点油腻食品，多吃些绿色蔬菜、菌类食品、米饭等，最好饮食清淡一点。
　　一般禁忌：
　　1、吃中药期间不要吃油腻刺激的食物，和肉类、豆类、生冷、不易消化的食物。
　　2、不要用牛奶或茶水一起和中药服用，以免降低药物功效或是发生副作用。
　　3、绝大部分药材是以温开水送服较好，但有些清热解毒药，则是冷服较好。
　　4、服用时间随用药情况不同可分为饭前或饭后服用，如有同时服用西药的情况，则彼此至少间隔2小时再服用。
　　5、服温药时，应少喝茶，少吃萝卜，因其凉性、下气作用会降低药材温补脾胃的功效。

你现在是病态还是亚健康状态？还是在服用药物？如果只是指数有点高，在正常范围内，忌油腻食物就是指油炸食品，过油的菜品，比如烧茄子等，最好别在饭店进食，饭店大部分菜品都是过油炸制的，

就是不要吃油腻的食物，我可以给个很具体简单的解释，就是不要吃肉，多吃水果和蔬菜

生冷是指生的和凉的,比如,生的水果,蔬菜,肉类,冷饮,冰淇淋,包括凉水.
辛辣是指辣味重的和一些有特殊气味的食物,比如川菜,火锅,大蒜,胡椒等.
油腻,是指脂肪含量高的吧~尤其指动物脂肪
看情况而定的,不是所有中药都忌所有的这些的.