A、二氧化碳溶于水生成碳酸的反应物是二氧化碳和水两种物质生成物是碳酸一种物质,是化合反应,故A错误.B、镁在氧气中燃烧生成一种物质,是化合反应,故B错误.C、高锰酸钾受热分解生成锰酸钾、二氧化锰、氧气,符合“一变多”的特征,是分解反应,故C正确.D、蜡烛燃烧的反应物是两种生成也是两种,不符合“一变多”的特征,不是分解反应,故D错误.故选C.