市场存在不同品种的灵芝混淆,以次冲好,比如把较便宜紫芝充当较贵的黑芝来卖等情况;
人工栽培的灵芝在色泽,形状,大小都比较统一,有规则,菌盖肾形,半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽.而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽.
新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短.灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存.市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用.
意见建议:
灵芝分108种,有青芝,赤芝,白芝,紫芝等.不是每种灵芝都是有效的.一般药厂选择赤芝,而赤芝又分32种.购买灵芝者须小心辩认,深褐色,无异味。建议您到正规厂家购买，贵州天齐野生资源开发研究保护中心
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