红糖糯米小汤圆

2026年09月27日 12:36
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红糖糯米小汤圆

食材:糯米粉,红糖,枸杞,芝麻。

做法:

① 糯米粉加温水揉成光滑的面团,搓成小球球(可以撒点糯米粉防粘)。

② 烧开水下入汤圆,煮至浮起来捞出,过凉白开防止粘黏。

③ 锅里留点煮汤圆的水烧开下红糖煮化,放入汤圆和枸杞煮开,翻拌至糖水浓稠时,加入白芝麻。

Tips :

-揉汤圆的时候可以用纱布盖住还没揉的面团,防止水分挥发。