【答案】：B嗜酸性粒细胞具有变形运动和吞噬功能，可吞噬抗原一抗体复合物或细菌。嗜酸性粒细胞可释放组胺酶，抑制嗜酸性粒细胞及肥大细胞中活性物质的合成与释放，或灭活上述物质。所以，此题B选项正确。E选项中说嗜酸性粒细胞在免疫过程中起重要作用，明显是扩大了嗜酸性粒细胞的作用范围，嗜酸性粒细胞只是在对蠕虫的免疫反应中有重要的作用，所以E说法不正确。
