怎么用烤箱烤萝卜

烤胡萝卜做法步骤：

主料：胡萝卜6根

调料：草碎1g、橄榄油10ml、盐1g

制作过程：
1、首先我们要准备好制作这道【烤胡萝卜】需要用到的所有食材，然后把迷你胡萝卜切去萝卜缨子放入清水中，刷洗干净表面的泥土和杂质，沥干水分后对半切开。这种胡萝卜个头比较小，带胡萝卜缨子，很新鲜，外皮也比较光滑，削皮比较麻烦，清洗干净就可以了。

2、烤箱200度预热，将切好的胡萝卜码放到烤盘中，撒上盐颠匀，然后淋上橄榄油。

3、拌匀让胡萝卜都沾上橄榄油，撒上披萨草碎。

4、烤箱预热完成，将胡萝卜放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟左右。时间要根据自己家烤箱脾气调整，期间要注意观察，软硬口感按自己喜欢来定，喜欢烤至胡萝卜略微变软就好了。

烤胡萝卜

烹饪秘籍：

1、如果没有小胡萝卜也可以用普通胡萝卜来做，但是普通胡萝卜的味道不如迷你胡萝卜甘甜好吃。

2、可以放自己喜欢的香草调味，例如百里香、罗勒、欧芹或者迷迭香。之前烤过，味道很赞可以试试。

3、如果您喜欢甜味，也可以刷上一层蜂蜜，再撒上点干桂花来烤。如果您重口味无辣不欢，那么也可以加入辣椒粉、黑胡椒碎或者椒盐等调料，味道也很特别。

4、具体烤制时间和温度要根据自家烤箱的脾气来调整，烤至胡萝卜变软，表面微皱就差不多了。