餐饮桌椅尺寸及搭配选择

2026年09月23日 14:30

有1个网友回答

网友（1）：

连锁餐饮店的用餐设备的餐桌椅尺寸大小的空间配置设计要根据店面的面积大小进行合理安排。

连锁餐饮店的餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的；中餐桌一般为圆形和正方形，以圆型居多，一般较高级的餐厅都采用圆型餐桌。

如果空间面积够大，中式餐厅装修时宜采用圆型桌，这是因为圆桌比方桌更富亲切感。当然，现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。

并不限定餐桌形状，但以能随营业内容与客人数的增减能够机动应变为佳；一般都采用划一的方形桌。原因是方形桌可以合并成大餐桌，以接待大群客人。

就餐人数依餐桌面积大小而有所分配，比如圆形桌最多能围坐12人，而一人更喜欢独坐一个的小方桌。因些餐桌的大小要和就餐形式相适应。