手工辣条的制作方法都有什么？

2026年09月26日 11:44

有2个网友回答

网友（1）：

步骤 1：先放适量面粉，在放点水搅拌。
步骤 2：然后用手揉面，揉到面光滑细腻，这里需要点时间。
步骤 3：然后把辣椒，姜蒜，切丝，肉可以切丝切片都可以。
步骤 4：面板上放少量面粉，不会粘面板，把面团擀成长方形，切成一小条一小条，在用手拉开。
步骤 5：锅里放油炒肉片，放辣椒，姜蒜等调料起锅，然后锅里放水烧开后下面条。
步骤 6：起锅装碗里，放炒好的肉片完成。

网友（2）：

手工辣条的做法有很多种
直接用辣条机器加工出来调味
也可以去超市或者菜市场买
成品的牛筋面回来蒸一下调味。