辣椒一生包括发芽期、幼苗期、开花结果期,全生育期较长,需肥量大。据研究,每生产1000千克辣椒需吸收氮(N)3.5~5.4千克、磷(P2O5)0.8~1.3千克、钾(K2O)5.5~7.2千克、钙(CaO)2.2~5.0千克、镁(MgO)0.7~3.0千克。各营养元素的吸收量随生育期的不同而变化,一般从开花结果开始,养分吸收明显增加,采收盛期各养分吸收先后达到高峰,尤其是钾和氮,吸收强度大、速率高,此期容易产生养分的亏缺,应及时施肥。
辣椒施肥因栽培类型而有差别,对于露地栽培来说,施足基肥相当重要,高产田块每667米2可施优质有机肥5~8吨,并配施氮(N)5~7千克、磷(P2O5)5~8千克、钾(K2O)8~10千克。基肥的60%在整地时翻入,40%在定植时条施。
辣椒追肥主要是在初花期以后进行,当第一果实直径达2~3厘米大小时,应追1~2次氮肥,每次每667米2施氮(N)3~4千克。当辣椒短枝分生增多,果实繁茂,进入果实盛产期,应重施追肥,一般每667米2 施45%复混肥20~25千克,并结合培土追施有机肥1~1.5吨。以后,每采收一次追施适量肥料。可将肥料对水浇施,也可以叶面喷施,这样可以保持辣椒不断采收,不断开花结果,从而延长采收期,提高产量,改善品质。
花椒如何施肥?从花椒需肥特性出发,制定一份完整的施肥方案