秋葵的截面是五角星。
花秋葵蒸水蛋的做法
秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好
将鸡蛋打入碗里，筷子快速搅拌。
将打好的鸡蛋液里加盐加入水调匀，静置15分钟
将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜
锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟
取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。
