泰皇炒饭的配料和具体做法?

2026年09月24日 08:15
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材料:米饭,虾仁,蟹肉棒,墨鱼仔(这三种冰冻食品超市都有),洋葱。红椒,青椒,菠萝(建议用泰国产的都乐 金菠萝,很甜,而且一年四季都有,不用顺应季候差),鸡蛋

1、墨鱼仔焯水,虾仁上浆腌渍,菠萝洋葱青椒切片

2、先炒鸡蛋,八成熟盛起。再炒墨鱼仔和虾仁,八成熟盛起。再小火煸香洋葱,加入泰皇酱青椒煸炒,倒入剩饭,捣碎翻匀。 

3、加入墨鱼仔虾仁凤梨,加少许老抽,最后加入鸡蛋,炒匀出锅。