如何煮海带?
凉拌海带丝
材料
干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油
做法
1、干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好!
海带结萝卜排骨汤
材料
排骨,海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐
做法
1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。
2.排骨洗净,用开水汆一下捞出。
3.沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。
4.再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。
5.最后加适量盐调味即可。
凉拌
把海带洗干净,切成长条放开水里煮到8分熟,然后油,醋,盐,大蒜,生姜,葱,喜欢吃辣椒可以放点辣椒,放凉了就可以吃了
海带可以凉拌,可以煲汤,海带排骨汤
和猪蹄做汤