(1)①如图所示的温度计的刻度是越往下示数越大,因此对应的温度是零摄氏度以下的温度值(也可以用负数来表示),分度值为1℃,因此图中的温度值为-10℃(或零下14℃).
②根据温度计的正确使用方法,图中有两处错误:一是玻璃泡碰到了容器底,二是视线没有与液柱相平.
(2)①a中气泡在上升过程中,体积逐渐增大,所以是沸腾时的现象.b中气泡在上升过程中体积逐渐减小,所以是沸腾前的现象.
②水沸腾时温度保持不变,由表可知水在第11min开始温度为99.4℃不变,所以水的沸点是99.4℃,第12min时温度为沸点温度99.4℃.
故答案为:(1)①-10℃;②A) 温度计的玻璃泡碰到容器底部;B) 视线与液柱的上表面没平视;
(2)①a;②99.4;水沸腾时温度保持不变.