A、木炭在氧气中燃烧，发出白光，故选项说法正确．B、蜡烛在空气中燃烧，生成二氧化碳和水，是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．C、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾，故选项说法错误．D、氢气在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，故选项说法错误．故选：A．
