水垢不能吃。大多数情况,家里自来水产生的水垢对人体无害,如产生水垢的水含有重金属等污染物时会对人体有害。水垢是水中沉淀的物质,主要成分是碳酸钙、碳酸镁等物质。家用自来水中含有钙离子、镁离子,经过加热后,一部分钙离子、镁离子形成氢氧化钙和氢氧化镁沉淀,氢氧化钙和氢氧化镁再与空气中的二氧化碳发生反应,形成碳酸钙、碳酸镁,附着于水壶的内侧,形成水垢。所以尽量饮用加热后的合格自来水,选择合格的装修材料,避免饮用来源不明或未经处理的水。