专家解析:吃虾线是否会导致食物中毒

2026年09月09日 12:42
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吃过虾的人都知道,在虾的背部常常会有一条黑色的细线状的东西,这就是虾线。虾线是虾的消化道,里面含有虾体内的脏东西,因此很多人在吃虾的时候都会去掉虾线。他们认为吃了虾线容易导致食物中毒的出现。真是这样吗?不少在海边长大的朋友对此提出了反对意见,他们表示,即使吃了才出海的鲜虾也没有食物中毒的问题。