想吃夜宵,可是只有鸡蛋怎么办?

2026年09月28日 14:09
有5个网友回答
网友(1):

煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋
香油炖蛋
材料:鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法:
【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。
【2】 加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2
【3】 用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。
【4】 盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。
【5】 出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。

网友(2):

晚上吃这个脂肪太高消化不掉,洗洗睡吧···

网友(3):

去买火腿肠,蛋炒火腿。一根火腿配两个蛋哟。

网友(4):

鸡蛋汤咯,容易做又可以填肚子

网友(5):

鸡蛋炒饭