红枣莲子粥的做法

2026年09月25日 14:24
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菜系及功效:精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 工艺:煮红枣莲子粥的制作材料:主料:粳米200克 辅料:枣(干)80克,莲子50克 调料:姜5克,盐2克 : 1. 红枣洗净去核; 2. 莲子、粳米洗净; 3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中,加入适量清水; 4. 先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥; 5. 再用少许盐调味即可。食物相克粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”