你说的是手握的寿司吧,上面是飞鱼籽,就是鱼籽,颜色红色有点偏橘你如果还要做别的有颜色的寿司,有樱花粉,也就是鱼松粉,是拌在饭里面的,成粉红色。还有绿茶粉。你要向创新的话也很简单的,你可以做玫瑰卷、小熊卷(用到酱油,也有颜色的)、太阳卷、樱花卷、爱心卷等等
好像常见的红黑两个颜色,好像还有绿色的,有些超市里会有的卖的
两种,黑和橙色
3种