条件所致 实在不能用砂锅熬中药 铁锅可否?

2026年08月28日 12:27
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网友(1):

虽然中药忌铁锅。
但是就一次而已,问题不大的。
长久喝的中药就不可以了,因为直接影响到疗效。
桂皮,大枣,生姜,大家难道没在铁锅里煮过?
甘草,白芍--菜肴的秘方调料里经常有的。
都是在铁锅里煮的。
还有,研究表明中药大都忌糖的。
但是有多少人吃完中药会吃冰糖或直接把糖放进药碗里?
所以,就一次是不要紧的,大家别吓他。
还有不锈钢锅,搪瓷锅都可以的。不一定要沙锅。
最好还是像楼上说的,去中药店里代煎,方便省力。
还不会把自己家熏得满屋子药味!