请修正认识上的错误,皈依三宝,是皈依现前一切佛法僧三宝,不是皈依某个人、某座寺院、某个山头,所以皈依不应选择,应依就近的寺院去做皈依。皈依师是你皈依三宝的见证人,皈依后你可以再选择适合的法,去依止一位大德比丘学法,当然皈依师也是可以依止的啦。