你好楼主.羊肉不膻而且汤计乳白这是真正的羊肉汤.要做出这种汤需要一种原料,这种原料好像是明矾,因为它可以吸附水里悬浮的杂质,并且受热熔于水,还具有清热消痰的功效,所以汤计会乳白色,煮的时间要很长大约十个小时,烧的过程中不时加水,漂去浮起来的杂质.这样煮出来的汤就是乳白而且羊肉没有任何膻味.
