马蜂泡酒的话,泡酒前一定要清洗干净,且控水后再放入泡酒容器中,准备40到60只左右,再倒入白酒,密封储存,泡个6个月左右即可,酒的多少,得看你材料的多少而定的,浸泡7年的话,如果密封好,且中间没有打开,还是可以的,只是,酒水变黑了,喝的话,那就需谨慎了