主料湘莲卜藕尖 鹅肠 辅料食盐、味精 料酒、香辛料 小米椒 、姜 鸡精、 醋 诱惑湘菜之聪厨卜藕尖炒鹅肠的做法步骤1. 将小米椒、鹅肠切段2. 锅入油烧热3. 下入姜丝、小米椒煸炒30秒4. 放入切好段的鹅肠、卜藕尖、翻炒一会5. 加入盐、白醋、糖继续炒至出水6. 加鸡精调味出锅