牛奶冲米粉（或米汤）导致维生素A大量损失。研究表明，将牛奶与米粉（米汤）掺后分别置于各种温度下，都导致维生素A大量减少。如果婴幼儿长期摄取维生素A不足，会导致发育缓慢，体弱多病，因此建议应将牛奶和米汤分开喂婴幼儿。
