紫堇 ，（学名：Corydalis edulis Maxim.）别名楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜等，罂粟科紫堇属，一年生灰绿色草本，高20-50厘米，具主根。产中国辽宁（千山）、北京、河北（沙河）、山西、河南、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、江西、安徽、
