（1）在反应前5分钟，产物生成量非常快，说明底物浓度足够高，有足够的底物与酶结合，从而使酶底物复合物浓度在前5分钟基本不变；（2）随着反应的进行，底物逐渐消耗，与酶结合量减少，当反应进行到20分钟时，底物耗尽，酶底物复合物浓度降为0．故选：B．
