材料
马蹄粉250g（一盒）
蔗汁500ml
水500ml
片糖150g（约2片）
糖150g（可减少，见备注）
油1tbsp
马蹄5-8粒（切碎）
做法
1、预备糕盆，扫油。
2、用一半的水将马蹄粉拌成粉浆，隔去粗粒，加油。
3、片糖切碎，加糖、蔗汁以及剩下的水，煮溶后再煮2分钟。
4、离火，立刻将粉浆倒入糖水中，拌至浓稠状，倒入马蹄粒拌匀。
5、倒人糕盆，铺层保鲜纸，中火蒸30分钟。吃时，可以冻食或者两面煎焦煎热来吃，都很好吃。
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