彝族就餐礼节是什么?

2026年09月09日 20:19
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网友(1):

彝族是一个古老的民族,但是我们没有记录的习惯(虽然我们自己有文字)所以我们的很多文化都遗落在历史长河中,但是有些还是保留的很完好。比如礼节。
关于礼节这个方面,有些人在说彝族礼节有摆桌怎么怎么的,但是我想强调一点,彝族吃饭的时候是不用桌子的,只是在现代社会中学着其他民族用上桌子吃饭而已。而桌子礼节是彝族学其他民族的一种文化函化过程,不是彝族的就餐礼节。
要说就餐,就注意以下这些就可以了:
第一,先喝汤,后吃饭,最后吃肉。
第二,喝汤的时候不能发出声音。
第三,吃饭的时候在马勺子上不能沾上饭粒,吃肉的时候要小口吃。
第四,主人杀牲口招待时候,要看着肉的多少,适量吃点,要讲究适度原则。要知道,主人还有很多孩子等你吃饭,客人在吃饭的时候,很多孩子是还没有吃的,不要想到好吃就使劲涨。
第五,喝酒的时候自己的杯子要比主人家要低,毕竟你是去别人家做客,但是你相信,主人自己的杯子也不会高于你。

网友(2):

  彝族,是漾濞彝族自治县的主体民族。中华民族5千年的文明史充分体现在本民族内,笔者根据与彝族人民多年的交道,将彝族人民席面上的礼节整理出来,让彝族人民的子孙万代永保文明的礼节。
  摆桌。不论是自家还是待客,彝族人民摆放桌面都+分讲究,桌子都是顺摆决不能直摆。摆放桌面上的碗筷也很讲究,碗放好筷子不能摆在碗上面而是放在碗的右面筷子大头放在外面,酒杯放在筷子的右面,这些都是为了客人使用方便。当然,这样摆也有他的说法,如果桌子直摆二天姑娘媳妇生小孩会横生倒养,筷子摆在碗上面是祭奠亡人献饭时的摆法。
  入坐。彝族人民吃饭入坐也是很讲规矩的,先让老辈子人坐上八位,左边是同辈或年岁与自已差不多的,右边是辈份小的或年岁小的。儿子媳妇决不能与公爹对坐,-般大多都是先让客人和老辈人入坐,姑娘媳妇忙完添饭添菜后如有空位才能入坐。否则,会落得别人说这家的姑娘媳妇没大没小不懂规矩。
  就餐,客人或老辈人座定后,辈份小的或年岁小的先给老人们斟上酒并说请喝酒,酒喝完了。如果不喝酒先喝完者并说大家慢慢喝,我先吃饭了,小辈人放下手中的碗筷,给先喝完者添饭,接饭者站立半弯腰双手持碗。添饭添汤者只能顺手倒决不能反手倒,反手倒老辈人或客人们将不会接你添给的饭菜,他们说反手倒是婆姜水饭,接了会运气不好。先吃好者不能马上立走,须说大家慢慢吃,待大家吃好后才全体立走。
  虽然这些是彝族人民多年行成的规矩,但他充分说明了彝族人民是个十分讲文明懂礼貌的民族。