水煮，不要撒。就这样淡的是甜的。还可以用葱蒜生姜辣椒花椒盐味精豆油醋做一份佐料，加少许菜汤，然后把白菜弄到佐料里蘸着吃，那叫一个下饭啊，平时吃一碗的这样吃至少吃两碗
如果要先爆锅就要放油，盐是一定要放的。
开水白菜用鸡汤，不再放油，可根据自己口味放盐。
放点生抽
