银耳雪梨红枣汤做法

做法如下：
1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟；
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；
3、雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
红枣为鼠李科枣属植物，银耳为银耳属真菌的子实体，雪梨为蔷薇科梨属植物，三者一起炖汤，口感香甜，适量食用后，可起到补充营养、增进食欲的功效。

银耳雪梨红枣汤的做法步骤
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：1 1食材集合。
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：2 2银耳用清水洗干净，撕小朵浸泡二个小时。
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：3 3红枣去核，桂圆去皮取肉。
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：4 4雪梨去皮切小块。
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：5 5将银耳，红枣和桂圆都放入炖锅里，放入适量清水开始炖煮约一个小时。
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：6 6加入雪梨和黄冰糖继续炖煮二十分钟。
银耳雪梨红枣汤的做法步骤：7 7一碗滋润肺降燥、滋阴安神的银耳雪梨汤就做好了，非常好吃喝有营养。
小窍门
银耳不宜过夜吃，所以不要炖的太多，最好当天喝完。

雪梨银耳红枣汤的做法

步骤step1

银耳和红枣提前用冷水泡发

步骤step2

银耳去蒂，手撕成小朵

步骤step3

雪梨去皮去核，削成小块

步骤step4

所有的原料入锅，添加四倍左右的水

步骤step5

大火煮开转小火慢炖40分钟左右

网页链接

• 1

  银耳用水提前发泡，泡发后撕成小片。

• 2

  雪梨洗净，削皮，去掉里面的仔，切成小块备用

• 3

  红枣-准备十颗左右，洗净，可以切开，也可以不切

• 4

  冰糖准备若干，根据自己口味选择冰糖的多少。

• 5

  准备十颗左右的枸杞，洗净备用

• 6

  将前面准备的银耳、红枣、雪梨、冰糖放入锅中，加入适量的水，炖煮一个小时以上。（前面冰糖建议少放一点）

• 7

  在炖煮结束前两分钟，加入前面准备好的枸杞，煮上两分钟，关火

• 8

  盛入碗中，温度合适即可食用。也可以放入冰箱冷藏后食用，味道也非常棒

把银耳先泡半个小时泡开以后，把大枣和泡好银耳和冰糖一起放到锅里边儿大火煮开改小火煮40分钟，雪梨去皮切成指甲盖大的小丁，然后放到锅里边再煮十分钟，银耳雪梨红枣汤就煮好啦。