(1)萌发的种子进行呼吸作用,需要消耗氧气,释放二氧化碳,该过程中有新物质生成,属于化学变化.故答案为:氧;二氧化碳.化学; (2)又因种子的呼吸作用消耗了氧气,释放的二氧化碳与澄清石灰水反应吸收,使A端的气体压强变小,所以A端的液面上升,B端的液面下降.故答案为:B.