炒豆角要放大火还是小火?

2026年09月21日 20:30
有2个网友回答
网友(1):

炒豆角用大火。

网友(2):

豆角生的话容易引起食物中毒

因此先要用水煮(煮到8成熟)
然后大火爆炒
小火文炒看个人喜好了