食物中毒通常是因为进食不洁的饮食，导致胃肠道的细菌感染引起的。如果食物中毒了可以先用手指，筷子、汤匙等放到喉咙深处轻轻划动催吐。及时到医院对症治疗：止泻，胃肠解痉，抗感染，腹泻严重的需要补液等。在恢复期间不要吃不消化和油腻的或生冷辛辣食物。吃稀饭，饮食清淡，多喝水补充水分。
