用料羊肉1000克正蜜糖200克干地黄200克归身200克川断各200克怀牛膝100克上北芪50克步骤1.羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝2.将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
你把水煲开了再放羊肉进去,快好的时候加点白酒就行了。