蛋白质：由大量氨基酸脱水缩合形成的多肽链盘曲折叠形成的有机高分子脂肪：分脂质，磷脂和固醇，由甘油和高级脂肪酸脱水缩合形成钙；化学中指单质钙或钙元素，营养学中指钙元素望采纳！！！
蛋白质是氨基酸，脂肪是脂肪酸，钙是一种粒子
