可以做菜
主料:高筋面粉200公克 ,盐2公克 ,水120㏄ , 沙拉油60公克
油撒子的做法步骤:
将所有材料混合揉匀至有筋性,静置发酵约10分钟后再揉一次,让筋性更强。
2. 准备一碗沙拉油(材料中的沙拉油吗?),手沾上沙拉油后,将作法1面团搓成长约15公分,似原子笔杆粗细的长条状,排放于托盘上,盖上保鲜膜置于室温下发酵约6小时。
3. 热油锅至约180℃,将作法2发酵好的面团条拉长,盘于手指上,用筷子撑开撑长,下油锅约5秒后定型,拿开筷子炸至金黄酥脆状即可。
可以掰开一根一根的吃,当零食吃。也可以泡豆浆当早餐吃。另外提示:这是直接就可以吃的,不需要另外加工。和麻花一样。
炸熟嚼着吃
即食
哥不是买不起别墅 哥就是要经济适用房!